寛政８年の創業以来、当地で二百年に亘り酒造を続けている。 製造販売数量６００石程度の小さい蔵であるが、十年程前に改めて製造の見直しをはかり、品質重視の姿勢を打ち出し、社長も自ら蔵に入り杜氏とともに酒造りに励んでいる。その結果、酒質は格段によくなり全国の鑑評会やコンテストで入賞を続けている。又、お客様の評価もよくなっている。 平成１６年、今後の製造の中心を純米酒に置き、特に力を入れたいと「純米酒宣言」を行った。 又、姉妹品の奈良漬けは贈答の人気商品である。 温故創新をモットーに、古い物の良さを生かして、新しい物の創造をしたい。 明治３７年築の倉庫を改造しました。 京都の町屋風の母屋も楽しめます。 やすらぎの空間としてご利用下さい。 季節の日本酒を自由に試飲できます。 ミニコンサートを企画しています。 絵画、陶芸、写真等の展示をしています。		平成１７年１８年　全国新酒鑑評会　金賞受賞　大吟醸「竹の園」
				NEW 華やかな吟醸香とどっしりとした味、杜氏が手塩にかけて醸した自慢の逸品。 フルティーな香りとまろやかな味。 吟醸酒らしい香りと純米酒のコクが絶妙にマッチ。 吟醸に準じて仕込みで手を入れて醸造。 これからは純米酒の時代。お徳用純米酒。 日本酒が苦手な方にも向くワイン感覚の純米酒。 生貯のフルーティな香りに加えてまろやかな味。 淡麗甘口でキレの良い飲み口が持ち味。 熟成した自家製の酒粕だけに漬けた自然食品。		新しい情報は蔵便りブログをご覧下さい 当蔵で行われるイベントのお知らせや、最新ニュースをお届けいたします。矢野酒造ではお酒にまつわるさまざまな活動を行っています。この活動を通して皆さまに私たちを身近に感じていただけたり、興味を持っていただければ幸いです。 過去の蔵便りを季節ごとにまとめました。私たちのさまざまな活動をご覧下さい。 ・鹿島市 ・鹿島市観光協会 ・鹿島商工会議所 ・佐賀県酒造組合 ・日本酒造組合中央会 ・社団法人 アルコール健康医学協会

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